La guía definitiva para organizar tu nevera, según Elisabet Jiménez
Si quieres saber cómo ordenar correctamente los alimentos en tu nevera, la creadora de tips de limpieza y hogar Elisabet Jiménez tiene la solución
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La creadora de contenido sobre limpieza y hogar, Elisabet Jiménez (@huele.a.limpio), ha compartido en su último video de Instagram algunos consejos esenciales para la correcta colocación de los alimentos en la nevera. Según Jiménez, cada tipo de alimento tiene un lugar específico dentro del refrigerador para asegurar su óptima conservación y prolongar su frescura. Esta guía no solo ayuda a mantener la comida en buen estado, sino que también promueve una organización eficiente en el hogar.
La importancia de una buena organización
Antes de entrar en detalles sobre la colocación de los alimentos, es crucial entender por qué es importante organizar la nevera adecuadamente. Una distribución incorrecta puede acelerar el deterioro de los alimentos, generar malos olores y aumentar el riesgo de contaminación cruzada. Además, una nevera bien organizada facilita la localización de los productos y optimiza el espacio disponible, haciendo que las tareas diarias sean más manejables.
Estante superior: el hogar de las preparaciones cocinadas
El primer consejo de Elisabet Jiménez es colocar las preparaciones ya cocinadas en el estante superior. Esto incluye tuppers con sobras de comida y platos comprados ya listos para consumir. Esta área es ideal porque mantiene una temperatura constante y accesible, asegurando que estos alimentos se conserven frescos y listos para su consumo inmediato.
Estantes del medio: zona de lácteos
Los lácteos como leche, yogures, queso y mantequilla deben ubicarse en los estantes del medio. Esta zona mantiene una temperatura fría y constante, adecuada para estos productos que requieren refrigeración continua para evitar el crecimiento bacteriano y prolongar su frescura.
Estantes inferiores: embutidos y carnes
Los embutidos y carnes crudas necesitan un ambiente muy frío para mantenerse en buen estado, por lo que deben colocarse en los estantes inferiores. Esta sección de la nevera es la más fría y ayuda a prevenir la proliferación de bacterias en estos alimentos, que son más propensos a descomponerse rápidamente.
Cajones inferiores: frutas y verduras
Elisabet Jiménez recomienda utilizar los cajones reservados en la parte inferior de la nevera para almacenar frutas y verduras. Estos compartimentos están diseñados para controlar la humedad, lo que ayuda a mantener estos alimentos frescos por más tiempo. La separación de frutas y verduras también puede evitar que el gas etileno, liberado por algunas frutas, acelere la maduración y el deterioro de las verduras.
La puerta de la nevera: el lugar para los no perecederos
Finalmente, Jiménez explica que los productos no perecederos como bebidas, mermeladas y salsas deben ir en la puerta de la nevera. Esta área es la más expuesta a variaciones de temperatura debido a las aperturas frecuentes de la puerta, por lo que es más adecuada para productos que no requieren una refrigeración constante y pueden soportar estos cambios sin comprometer su calidad.
Beneficios de una nevera bien organizada
Seguir estos consejos de organización no solo ayuda a mantener los alimentos en su mejor estado, sino que también ofrece varios beneficios prácticos:
- Ahorro de dinero: Menos desperdicio de comida significa menos dinero tirado a la basura.
- Facilidad de acceso: Encontrar lo que necesitas rápidamente hace que cocinar y preparar alimentos sea más eficiente.
- Mejor gestión del espacio: Una nevera organizada permite almacenar más productos de manera ordenada.
- Higiene: Evita la contaminación cruzada y ayuda a mantener la nevera limpia y libre de malos olores.
Elisabet Jiménez nos recuerda que una correcta organización de la nevera es esencial para conservar los alimentos de manera óptima y mantener un hogar eficiente. Al seguir sus recomendaciones, podemos mejorar significativamente la duración y la calidad de nuestros alimentos, reducir el desperdicio y disfrutar de una cocina más ordenada y funcional. Estos sencillos, pero efectivos consejos pueden transformar nuestra rutina diaria, proporcionando un ambiente más limpio y saludable para toda la familia.
