El grupo 365 Obrador sigue 'pescando' talento en Mercadona con Eduardo Zamorano

Grupo 365 Obrador continúa reforzando su dirección con talento procedente de Mercadona, la cadena de supermercados de Juan Roig. La empresa de hornos con cafetería ha anunciado la incorporación de Eduardo Zamorano, quien hasta hace poco ejercía como director de Expansión y Obras de Mercadona en España y Portugal, como nuevo director de Expansión y Obras del grupo, además de integrarse en su Comité de Dirección.

Esta incorporación, cómo contó Economía Digital, llega apenas dos meses después del fichaje de otra directiva clave de Mercadona, Patricia Cortizas, quien ejercía como directora general de Recursos Humanos en la compañía de Juan Roig y se unió a 365 Obrador como consejera delegada en febrero para liderar su plan de expansión fuera de Cataluña.

Zamorano aportará al grupo una extensa experiencia en el sector retail, especialmente en la gestión de proyectos inmobiliarios y aperturas a gran escala, fruto de sus años en Mercadona. Su incorporación responde a la estrategia de 365 Obrador para fortalecer su posición en el mercado nacional y asegurar un crecimiento sostenible con talento humano de gran peso.

La propia Cortizas ha celebrado esta incorporación destacando en redes sociales que están «felices de tener a Eduardo Zamorano en el equipo y de poder abordar juntos un futuro lleno de retos«.

Una etapa clave para el crecimiento de 365 Obrador

El fichaje de Zamorano refuerza el nuevo rumbo de la empresa catalana, que busca consolidarse como una marca relevante en toda España. Actualmente, 365 Obrador cuenta con más de 200 establecimientos concentrados principalmente en Barcelona y su área metropolitana, con una facturación que alcanzó los 120 millones de euros en 2023 y una plantilla de 1.400 trabajadores.

Con estos dos movimientos estratégicos, el grupo fundado por Juan Antonio Tena en 1999 evidencia su apuesta por una gestión profesionalizada y ambiciosa, en un contexto donde la cercanía y la diversificación de formatos se han convertido en piezas clave del sector retail.

Desde finales de 2022, Mercadona ha llevado a cabo un ajuste significativo en su comité de dirección, reduciendo el número de direcciones generales de catorce a solo seis.

Este cambio responde a la necesidad de adaptar su estructura a su nueva estrategia de proveedores, pasando de 115 grandes interproveedores a más de 3.000 especialistas en distintos productos. Además, ha reducido su Comité de Dirección y concentrado toda la actividad de compras en una única dirección general.

Así, Eduardo Zamorano se convierte en una pieza fundamental para acelerar la expansión de 365 Obrador, fortaleciendo su modelo de negocio y preparando a la empresa para competir a escala nacional con una oferta basada en la proximidad y la calidad.