Anitín, el proveedor de Mercadona que crece un 3,8% y ya pone en marcha su nueva fábrica
La compañía valenciana, vinculada a la cadena de Juan Roig desde 2000, eleva un 8,9% su beneficio y amplía su planta de Castelló con dos nuevas líneas de producción
Anitín, el proveedor de Mercadona que crece un 3,8% y ya pone en marcha su nueva fábrica
Anitín, la empresa valenciana que suministra al supermercado de Juan Roig, Mercadona, panes especiales como rosquilletas y picos, mantiene su senda de crecimiento y rentabilidad. La compañía familiar ha cerrado el último ejercicio con unas ventas de 110 millones de euros, un 3,8% más que los 103 millones registrados en 2024, al tiempo que ha incrementado con mayor intensidad su beneficio.
El fabricante obtuvo un beneficio neto de 8,6 millones de euros, frente a los 7,9 millones del ejercicio anterior, lo que supone un aumento del 8,9%. De esta forma, la rentabilidad sobre ventas de la compañía pasó del 7,6% al 7,8%, según recoge la memoria de Anitín.
El crecimiento se produce mientras la compañía continúa reforzando su capacidad productiva para atender la demanda de su principal cliente. Anitín destina prácticamente la totalidad de sus ventas a Mercadona, y en su informe de gestión señala que prevé continuar ampliando la variedad y la oferta de productos en función de las necesidades de los clientes de la cadena de supermercados de Juan Roig.
La evolución de su actividad también refleja la expansión de Mercadona fuera de España. De los 110 millones de euros facturados por Anitín, 107 millones corresponden al mercado español, mientras que otros 2,88 millones proceden de ventas en la Unión Europea. Esta última cifra se ha incrementado de forma significativa respecto a los 1,9 millones del ejercicio anterior, un aumento que la compañía vincula a la creciente presencia de Mercadona en Portugal.
Para este año, la empresa prevé mantener su trayectoria, en un contexto que considera de estabilidad en su mercado.
Una empresa familiar vinculada a Mercadona desde 2000

La historia de Anitín se remonta a 1930, cuando la familia puso en marcha un horno de pan. Con el paso de las décadas, la compañía fue ampliando su actividad hasta convertirse en uno de los proveedores especializados de Mercadona.
En el año 2000, Anitín se convirtió en interproveedor de Mercadona, una relación que mantiene desde entonces y que ha marcado la evolución de su negocio. Actualmente, la compañía está dirigida por Agustín Blay, nieto de los fundadores.
La empresa cuenta con más de 550 trabajadores, en su mayoría mujeres, y dispone de tres centros de fabricación en España. Su sede y principal planta se encuentran en Carlet (Valencia), mientras que también cuenta con instalaciones en Castelló de la Ribera (Valencia) y Jerez de la Frontera (Cádiz).
Una nueva línea capaz de producir 22.000 kilos al día
El crecimiento del negocio está acompañado por una ampliación de su capacidad industrial. La planta de Castelló de la Ribera ha incorporado una nueva nave de 16.000 metros cuadrados, en la que este verano ha comenzado a funcionar una nueva línea de producción, denominada C5.
Esta línea tiene capacidad para producir hasta 22.000 kilos al día, reforzando la capacidad de Anitín para atender los pedidos de Mercadona. La compañía prevé dar un nuevo paso a finales de año con la puesta en funcionamiento de la línea C6 en esta misma planta.
El plan de expansión industrial tendrá además un impacto en el empleo. Anitín espera crear un total de 150 nuevos puestos de trabajo vinculados a la ampliación de sus instalaciones y al incremento de su capacidad productiva.
La fortaleza financiera de la compañía también se refleja en sus cuentas. Anitín acumula más de 27 millones de euros en beneficios no distribuidos, frente a los 20 millones del ejercicio anterior. Al mismo tiempo, su endeudamiento se situó en 37 millones de euros al cierre del último ejercicio, diez millones más que un año antes, en un contexto marcado por las inversiones realizadas para ampliar su capacidad industrial.