Barrachina: «Aquí se critica a los pequeños por pequeños y a los grandes, como Mercadona o Consum, por grandes»

El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha inaugurado este viernes la I Jornada del Observatorio de la Economía Agroalimentaria Valenciana, destacando la relevancia de este foro como primer paso para analizar y diseñar políticas que impulsen el sector agroalimentario. En su intervención, Barrachina ha reivindicado el papel de la cadena agroalimentaria, al tiempo que ha lamentado las críticas que se lanzan tanto a los pequeños productores como a las grandes empresas del sector: “En este país se critica a los pequeños porque son pequeños y a los grandes, como Mercadona o Consum, porque son grandes”.

Barrachina ha resaltado el papel crucial del sector agroalimentario en la Comunitat Valenciana, desde la producción primaria hasta la industria transformadora. «Somos la huerta de Europa porque nuestra tierra es productiva y genera unos productos que son la envidia de muchos países europeos», ha afirmado, al tiempo que ha insistido en que es necesario apostar por políticas que respeten y apoyen a agricultores, ganaderos y pescadores.

El conseller ha denunciado lo que considera una demonización del sector primario: “Hay quienes piensan que puede haber agricultura protegida sin agricultores. La sobreprotección de ciertas zonas, como la Huerta, ha multiplicado por tres y medio el abandono de tierras desde su implementación”. Según Barrachina, esta situación refleja una desconexión entre los legisladores y las necesidades reales del campo: «las leyes las hacen personas que no saben distinguir la hierba mala, solo ven moqueta«.

Críticas a las normativas frente una competencia global

En su intervención, el conseller también ha señalado cómo las normativas nacionales y europeas afectan negativamente a sectores clave como la pesca. «Es extraordinario que haya trabajadores que solo puedan faenar 37 días al año. Mientras tanto, en Marruecos han pasado de 300 a 800 barcos. Estas situaciones son hilarantes y dejan a nuestro sector en desventaja frente a competidores extranjeros«, ha subrayado.

Además, ha criticado el tratamiento desigual que recibe el sector agroalimentario en España. “En este país se critica a los pequeños porque son pequeños y a los grandes, como Mercadona o Consum, porque son grandes. No respetamos a ninguno. Es urgente darle la reputación que merece toda la cadena agroalimentaria”, ha insistido.

Barrachina ha puesto en valor las oportunidades que ofrece el sector y ha recordado que líderes internacionales en foros como Davos destacan la creación de millones de empleos en el ámbito agroalimentario, mientras que en España “nos convertimos en la tierra de la burocracia y no en la del agricultor”.

El Observatorio como motor de cambio

El conseller ha enfatizado la necesidad de trabajar en conjunto para fortalecer la cadena agroalimentaria. «La colaboración entre administraciones, empresas, universidades y centros de investigación es fundamental para garantizar un sector competitivo y generador de empleo de calidad», ha señalado.

En este sentido, ha defendido la importancia del Observatorio de la Economía Agroalimentaria Valenciana como herramienta para recopilar datos, analizar subsectores y diseñar políticas eficaces. «Estos foros son esenciales para avanzar hacia un futuro más próspero y sostenible, poniendo en valor nuestras fortalezas y resolviendo nuestras debilidades», ha asegurado.

Barrachina ha concluido su intervención apelando a la unidad como clave para consolidar el sector agroalimentario como motor económico. «La Comunitat Valenciana tiene una gran industria y unos grandes productores. Trabajar de la mano nos hace más fuertes y más competitivos, tanto en el panorama nacional como en el internacional», ha subrayado.