Luto por el fallecimiento de Maximino Viaño, creador de Ternera Gallega y cofundador de Feiraco
El empresario nacido en Ames falleció la madrugada del miércoles a los 97 años de edad
Maximino Viaño, en una imagen de archivo / Concello de Ames
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Galicia llora la pérdida de uno de los empresarios que llevó al sector primario al siguiente nivel. Maximino Viaño García nacido en Ames en 1927 ha fallecido esta madrugada a los 97 años de edad.
Maximino Viaño comenzó a trabajar en la explotación agraria de sus padres, hasta que formó su primera granja de ganado selecto y creó la Cooperativa de Explotación Comunitaria de Tierras y Ganados de San Cristóbal de Tapia, en 1966, y la Cooperativa Feiraco, de la que fue socio fundador.
En 1989 lanzó la denominación Ternera Gallega, que constituyó el primer Órgano Rector como Producto Gallego de Calidad, y que posteriormente intentó la denominación Carne de Rubia Gallega. Además, fue concejal en Ames y en 2001 publicó la obra Lembranzas y Una vida en el campo gallego y, en 2004, el libro Os muiños de Riamonte.
El alcalde de Ames, Blas García, ha decretado un día de luto oficial, por lo que las banderas ondearán a media hasta desde las 12.00 horas de este mediodía hasta el jueves a la misma hora. Blas García ha destacado que Maximino Viaño era una persona «muy querida, conocida y apreciada» del Ayuntamiento que hizo «un trabajo muy importante» tanto el ámbito cultural como empresarial. La capilla ardiente está instalada en el tanatorio Apóstolo Santiago, en Bertamiráns, y el funeral será este jueves a las 16.30 horas en la iglesia parroquial de Tapia.
