La gallega Gures se mete en el mercado de las cervezas artesanas

La compañía gallega de bebidas Gures se expande y pasa de su conocido licor café al mundo de la cerveza artesana, con sus dos primeras referencias, The British Brown Ale y Anarchy Lager. De tirada limitada, son una apuesta por la proximidad “y el respeto por lo autóctono”.

Gures, la marca detrás de la compañía Corcubión Brebaxes e Espirituosos, presentó este viernes en A Coruña sus dos nuevas marcas. El director de la compañía, Héctor César, indicó que la firma “trabaja siempre con productores y socios locales, con criterio sobre lo que producimos, dónde y para quién”. “No pensamos en modas o tendencias: creemos firmemente en lo que hacemos, y por eso producimos cantidades limitadas, para poder respetar la esencia y la calidad de cada uno de los productos que hacemos”, apuntó.

El empresario coruñés presentó las nuevas cervezas craft de la mano de la maestra cervecera encargada de su elaboración, Marta Galán, y del propietario de las cervecerías Malte, Juan Fernández, uno de los establecimientos coruñeses en donde podrán degustarse los nuevos productos.

El anuncio del evento, celebrado en el establecimiento Malte Atochas, generó una gran expectación y más de 200 personas se acercaron al local tanto para degustar las bebidas como para conocer el formato en el que se servirán.

Salida escalonada al mercado

A partir de este viernes, el público podrá degustar la primera de las dos nuevas referencias. En concreto, The British Brown Ale. “ Una craft perfecta para los amantes de las Ales oscuras y Stouts que nace de la tradición artesanal británica, que respeta sus maltas y método”, exponen desde la compañía. El amargor, bien integrado, proviene de la incorporación del café Gures a través de una infusión en frío (cold brew) en maduración.

La segunda de las nuevas referencias llegará el próximo mes de enero, coincidiendo con la celebración del 50º aniversario del nacimiento de la histórica banda británica Sex Pistols. Anarchy Lager, que así se llama en referencia a su sencillo Anarchy in the UK.

La primera de las cervezas craft de GURES -con una edición muy limitada-, la Brown Ale, se puede degustar únicamente en una primera selección de espacios: Malte (Galera y Atochas), Barbería, Bristol Bar, Creedence Rock Bar, La Mar Salada, La Mejorana, Millo, Nado, Onda Café, Rosmon Burger, Twin Fin y Vinos Arana. También está en Bátava (Ferrol), Puerto Alé (Santa Cruz), O Semáforo de Fisterra y Taberna do Bico (Camariñas). A partir de diciembre, la marca seguirá añadiendo nuevas localizaciones en la provincia de A Coruña.