El Ayuntamiento de Madrid fortalece su apoyo a la hostelerÃa local con nuevas subvenciones
El Ayuntamiento creará también una nueva cátedra de hostelerÃa e innovación gastronómica con Universidad Pontificia de Comillas
La delegada de EconomÃa, Innovación y Hacienda, Engracia Hidalgo. Foto: Carlos Luján / Europa Press
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La delegada de EconomÃa, Innovación y Hacienda de Madrid, Engracia Hidalgo, ha visitado este martes las instalaciones de HostelerÃa Madrid, la asociación empresarial de hotelerÃa más antigua de España, con el objetivo de impulsar la hostelerÃa de la región. Como parte de este esfuerzo, se creará una nueva cátedra en colaboración con la Universidad Pontificia de Comillas, y se otorgarán nuevas subvenciones al sector.
Hidalgo, junto con el presidente de la entidad, José Antonio Aparicio, han recorrido las oficinas de la sede y mantenido una reunión con la cúpula directiva de HotelerÃa Madrid para conocer el calendario de trabajo previsto para este año y las sinergias entre ambas corporaciones.
La funcionaria ha señalado que este año «el Consistorio seguirá apoyando un sector clave para la economÃa madrileña y empujando para que los tejidos comercial, hotelero y hostelero de la capital sigan creciendo y ganando en competitividad, favoreciendo la generación de empleo y la vida en los barrios».
En ese sentido, el Ayuntamiento, mediante su área económica, fortalecerá su apoyo al sector con la creación de una nueva cátedra de hostelerÃa e innovación gastronómica con la casa de estudios mencionada.
Asimismo, se lanzará nuevas convocatorias de subvenciones de apoyo a la digitalización y dinamización de las asociaciones de hostelerÃa, asà como las dirigidas a los mercados municipales para consolidarlos como ejemplos de la alimentación saludable y sostenible.
Por otro lado, el Consistorio seguirá con la ampliación del programa municipal ‘Todo está en Madrid’, ganador nacional y finalista de los Premios Europeos a la Promoción Empresarial 2024, y con su apoyo a la promoción e innovación de restaurantes y tabernas centenarias de la ciudad.
HostelerÃa Madrid, declarada de utilidad pública, ha recibido apoyo del Ayuntamiento mediante subvenciones directas que suman cerca de 490.000 euros desde 2020.
La asociación forma parte del Consejo de Comercio y HostelerÃa del consistorio, además de participar como miembro de la mesa de expertos de Turismo by Ifema y del Consejo Local de Turismo de Madrid.
