Esto es lo que piensa la OCU sobre las menestras congeladas

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha emitido su opinión acerca de las menestras congeladas, destacando sus ventajas y beneficios nutricionales en comparación con otras formas de preparación de verduras. La menestra de verduras es un plato versátil y nutritivo que ofrece una manera deliciosa de consumir una variedad de vegetales en una sola comida. Se compone típicamente de una mezcla de verduras como judías verdes, guisantes, zanahorias y otras hortalizas, ofreciendo un equilibrio de sabores y nutrientes.

Una de las opciones más populares para preparar una menestra es utilizando verduras congeladas, ya que ofrecen una serie de ventajas significativas. En primer lugar, las verduras congeladas eliminan la necesidad de pelar y cortar las verduras frescas, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina. Además, al ser congeladas poco después de ser cosechadas, las verduras congeladas mantienen sus propiedades nutricionales intactas, lo que garantiza una alta calidad y frescura en el producto final.

Los beneficios de la menestra de verduras congeladas según la OCU

Según la OCU, las menestras congeladas son una excelente opción para aquellos que desean incorporar más verduras a su dieta de manera conveniente y accesible. Estas menestras están disponibles durante todo el año, lo que significa que se pueden disfrutar en cualquier momento sin depender de la temporada de cosecha de las verduras frescas. Además, el precio de las verduras congeladas suele ser más asequible que el de las verduras frescas, lo que las convierte en una opción económica para las familias y personas con presupuestos ajustados.

En su análisis de 14 menestras congeladas, la OCU encontró que estas ofrecen una amplia variedad de opciones, con combinaciones que van desde cinco hasta siete verduras diferentes. Las menestras suelen incluir una base de judía verde, guisante y zanahoria, a la que se pueden añadir otras hortalizas como coliflor, coles de Bruselas, habas, champiñones, espárragos o alcachofas. Esta variedad permite a los consumidores disfrutar de una mezcla diversa de sabores y texturas en cada bocado.

Es importante tener en cuenta que el precio de las menestras congeladas puede variar en función del tipo y la cantidad de verduras incluidas en el producto. Algunas menestras pueden contener verduras más caras, como espárragos o alcachofas, lo que puede influir en el precio final del producto. Sin embargo, la OCU señala que, en general, las menestras congeladas ofrecen una excelente relación calidad-precio en comparación con las verduras frescas.

Para garantizar la calidad y frescura de las verduras congeladas, la OCU recomienda prestar atención a algunos detalles al comprar estos productos. Es importante elegir un producto en el que los ingredientes estén sueltos en la bolsa, ya que esto puede indicar que las verduras no se han descongelado en algún momento. Además, se recomienda utilizar una bolsa isotérmica para transportar las verduras congeladas a casa y asegurarse de mantenerlas congeladas hasta su uso.

En resumen, la OCU destaca las menestras congeladas como una opción conveniente, saludable y económica para incorporar más verduras a la dieta diaria. Estas menestras ofrecen una mezcla variada de verduras, mantienen sus propiedades nutricionales y están disponibles durante todo el año, lo que las convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan una alimentación equilibrada y deliciosa.