La app de recetas 100% vegetales que no puede faltar en el dispositivo Android de ningún vegano

Google Play cuenta con una de las apps más completas en lo referido a cocina vegana

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En los últimos años, el veganismo se ha convertido en una opción cada vez más extendida en las cocinas de todo el mundo. Se cuentan por millones las personas que han optado por esta vía alimenticia como alternativa al consumo de carne, y es algo que tiene sentido basándonos en un punto de vista estrictamente de salud.

Se trata de una alternativa dietética muy favorable en lo referido a su valor nutricional, pero también es una opción que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, reduce las migrañas y aporta una mayor facilidad a la hora de bajar de peso. Sumado todo esto, claro está, a la mayor preservación del medio ambiente, principal factor por el que cada vez más gente opta por esta vía.

Uno de los principales motivos que lleva a muchos a no dar el paso definitivo al veganismo es la dificultad de elaborar la misma diversidad de platos que una dieta carnívora permite. No obstante, esto es algo que ha cambiado en los últimos años, ya que cada vez más gente difunde todo tipo de conocimientos sobre este tipo de dietas.

Y esto es algo que se ha trasladado a nuestros dispositivos móviles. Prácticamente desde el comienzo del auge de los smartphones y sus diversas utilidades, las apps de recetas han sido un fijo entre las descargas de millones de usuarios, que han dejado a un lado los libros de cocina en detrimento de estas apps.

Vegamecum, la app de recetas veganas más completa

Y del mismo modo que el veganismo ha calado con fuerza en los últimos años en la sociedad, también lo ha hecho en las opciones que nos ofrecen nuestros teléfonos. Tal es así, que una app de recetas veganas se ha colado entre las más descargadas de los dispositivos de Android.

Si bien es cierto que las aplicaciones tradicionales de recetas tenían apartados dedicados a platos veganos, la app Vegamecum es la más famosa entre todas las opciones de aplicaciones de recetas exclusivamente veganas.

Se trata de una app especializada en recetas 100% vegetales, sin incluir en ninguna de ellas carne, lácteos o huevo. Pero no se centra únicamente en enumerar los ingredientes que posee cada plato, sino que va un paso más allá.

La app Vegamecum, disponible en Google Play.

Junto a cada receta, incluye una introducción explicando en qué consiste cada plato, cuál es la cantidad exacta de cada uno de sus ingredientes, a qué sabe, y, además, el valor nutricional de cada una de estas recetas. Unas características que ya de por sí harían de esta app una de lo más interesante, pero que va un paso más allá.

Y es que la propia aplicación te ofrece sugerencias de nuevos platos en función de cuáles sean tus recetas más utilizadas. Pero, además, de forma semanal, destaca una nueva receta para intentar de este modo aportar un poco más de variedad a nuestra dieta probando cosas nuevas.

Funciones más allá de la enorme variedad de recetas

Otro de sus principales puntos a favor es que ofrece una lista de la compra con los ingredientes de cada receta, ofreciendo distintas alternativas para poder hacernos con cada uno de estos ingredientes. Algo muy importante, ya que, aunque cada vez sean más los supermercados que apuestan por los alimentos veganos, aún a día de hoy existen algunos ingredientes que no se encuentran fácilmente en cualquier tienda.

Cuenta también con la opción de programar alarmas para calcular con exactitud los tiempos que requiere cada plato, planificar recetas de forma semanal y guardar tus favoritas.

Por si esto fuera poco, incluye una versión audio de cada receta, con una voz que te explica cuáles son los pasos a seguir para cocinar cada plato, permitiéndote olvidarte de la pantalla y centrarte únicamente en los fogones.

Una app completísima que cuenta con una enorme variedad de recetas, algo que hará las delicias de aquellos chefs a los que les guste variar sus menús. Una app que, en definitiva, pone fin a las excusas de aquellos que quieren probar este tipo de dieta, pero no se atrevían por miedo a no saber por dónde empezar. Con Vegamecum, ya tenéis la mitad del trabajo hecho. Ahora, ¡a cocinar sin miedo!

Diego Sánchez Aguado

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