La hostelería valenciana sigue esperando a la consellera de Sanidad

El sector denuncia que la Generalitat toma decisiones sin contar con la voz de la hostelería

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La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia) y las Asociaciones de Discotecas y Pubs de Valencia siguen a la espera de una reunión con la consellera de Sanidad, Ana Barceló, sobre todo después de que ya se haya tomado la decisión de ampliar la prórroga de los 21 días de las limitaciones en hostelería y especialmente el cierre de los locales de ocio nocturno.

Desde el sector empresarial, han explicado a través de un comunicado, «lamentamos que se sigan tomando decisiones sin contar con la voz de los empresarios y profesionales del ocio, se haya optado nuevamente por decretar el cierre de los locales de ocio y que no se haya tenido en cuenta un Plan de Rescate para el sector». Ante esta situación, el sector sigue esperando una reunión con la Consellera de Sanidad para poder trasladarle «cuáles son nuestras principales consideraciones a la situación actual».

Hostelería Valencia ha señalado que no están pidiendo una reapertura sin restricciones. «Se está demandando que se tenga en cuenta la situación de las empresas y profesionales del ocio reglado, que puedan abrir las empresas para poder trabajar en las condiciones que marque la normativa sanitaria, ya que en estos momentos se cumplen 42 días de cierre del sector», una situación que les lleva a tener unas previsiones muy complicadas con una caída de hasta un 75% en el último trimestre del año.

Por otro lado, el sector ha criticado que mientras se está pidiendo un esfuerzo a los empresarios, los contagios siguen aumentando a través reuniones sociales que no siguen ninguna medida de protección. «Hay que denunciar la paradoja de lo que está sucediendo estas semanas, que mientras se mantiene el cierre del ocio nocturno reglado, la realidad de lo que está sucediendo en la calle es que se multiplican la celebración de botellones y fiestas ilegales, situaciones que provocan el mayor número de casos de contagio al no cumplirse las normas de seguridad y sanitarias».

El sector ha adoptado los protocolos de Sanidad para asegurar la implementación de todas las medidas que garanticen la seguridad de los clientes en entornos seguros. Por este sentido, «una vez más insistir en el diálogo y soluciones con la Administración en una semana además decisiva en la que también está en el aire la prórroga de los ERTES. Es necesario además terminar con la criminalización que está sufriendo la hostelería y el ocio nocturno y con el agravio comparativo que están sufriendo los empresarios del sector de pubs y discotecas que son los únicos que no pueden ejercer su actividad, pese a poder cumplir con las condiciones sanitarias y ser lugares seguros».

Esta nueva solucitud se une a la que se realizó la semana pasada durante una concentración en la Plaza Manises de Valencia, bajo el lema “Salvemos la hostelería y los locales de ocio nocturno”, donde el sector reclamaba un diálogo con la administración para debatir la propuesta de los hosteleros. La concentración contó con el respaldo y la presencia del presidente de la Confederación Empresarial de la Comunitat Valenciana, Salvador Navarro, y la presidenta de CEV-Valencia, Eva Blasco, y con el apoyo de la Asociación de Comerciantes del Centro Histórico, y numerosas empresas y entidades relacionadas con el sector. Además, los profesionales del sector también se concentraron ante las puertas de la Conselleria de Sanidad para denunciar la situación de abandono que están sufriendo empresarios y trabajadores.

Economía Digital

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