Noticias gastronómicas: restaurantes, chefs, platos y bodegas - Tendencias Hoy

El baba ganoush que no te podrás quitar de la cabeza lo sirven en este nuevo restaurante de Madrid

Mar Nuevo 16 Abr 2025 10:06

Cocina mediterránea (de todo el Mediterráneo) y pastelería francesa conforman la punta de lanza de Brach, el último hotel de lujo en aterrizar en la Gran Vía de Madrid

Una hamburguesa de Nostra. Foto: Hamburguesa Nostra.

Hamburguesa Nostra refuerza su expansión: este es el centro comercial de Madrid elegido para su nuevo local

Olga Casado 11 Abr 2025 17:00

Las hamburguesas que vende en sus restaurantes no contienen gluten, son bajas en grasa y se elaboran con piezas de carne procedentes de razas autóctonas españolas

El local de Gràcia mantiene una estética retro

Café Pagés, el futuro clásico del tapeo y el vermut en Gràcia

Juan Pedro Chuet-Missé 11 Abr 2025 10:00

En sus 15 años de vida este informal local se ha sabido ganar su lugar con preparaciones tradicionales y ritmo de rumba

Nuts destaca por su elegante interiorismo

La coctelería de la semana: Nuts

Juan Pedro Chuet-Missé 10 Abr 2025 14:06

Una coctelería como la de antes, con creaciones de autor, productos de alta gama, música en vivo y una estética donde prima la elegancia

Clásica, de crema tostada o de chocolate y naranja: las mejores torrijas de Madrid para esta Semana Santa

Mar Nuevo 7 Abr 2025 14:00

Actualizado 7 Abr 2025 14:11

De las recetas tradicionales a las que sorprenden con un punto de originalidad, estas son las mejores torrijas que puedes comer en Madrid esta Semana Santa

El pueblo de Comillas en Cantabria

5 restaurantes para comer en Comillas y disfrutar de la gastronomía cántabra

Alba Carbajal 7 Abr 2025 11:16

Actualizado 7 Abr 2025 12:42

Vermú, brandi y esencia de torrija: Diego Cabrera crea un cóctel que captura la esencia de Madrid

Mar Nuevo 1 Abr 2025 15:33

Actualizado 2 Abr 2025 11:38

5 cafeterías-librerías en Madrid que no te puedes perder

Andrea Lamas Feijóo 1 Abr 2025 09:00

Actualizado 1 Abr 2025 13:19

7 platos del mar en conserva para celebrar la Semana Santa ‘como Dios manda’

José Manuel Torres 28 Mar 2025 13:36

Actualizado 28 Mar 2025 13:56

La mejor coctelería se da cita en el predio de Palo Alto

Las mejores coctelerías del mundo se encuentran en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 27 Mar 2025 17:36

Del Burger Combat al Túnel del Queso: los mejores planes del Salón Gourmets más grande de la historia

Mar Nuevo 27 Mar 2025 14:01

El Bestiari está en una concurrida calle del Born

La coctelería de la semana: Bestiari

Juan Pedro Chuet-Missé 24 Mar 2025 09:30

El mejor ramen de Madrid estrena casa (y receta) en Malasaña

Mar Nuevo 20 Mar 2025 12:07

Actualizado 20 Mar 2025 12:38

Algunos de los platillos del menú 20 aniversario

Alba Granados, los primeros 20 años de un nuevo clásico de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 20 Mar 2025 11:11

Estos son todos los restaurantes con Soles Repsol en 2025

Sara Caro Pantoja 18 Mar 2025 11:12

Uno de los paisajes de Peñíscola, Castellón

Dónde comer en Peñíscola, los 5 restaurantes mejor valorados

Alba Carbajal 18 Mar 2025 11:00

Actualizado 18 Mar 2025 12:18

Restaurantes, menús y cócteles con descuentazos: así es la Foodie Black Week que aterriza en Madrid

Mar Nuevo 14 Mar 2025 11:54

Actualizado 17 Mar 2025 10:42

Xavier Pellicier como cocinero invitado y Stefano Pinna como responsable de los fogones del Fire

Vegetales, brasas y una cocina a cuatro manos frente al Mediterráneo

Juan Pedro Chuet-Missé 13 Mar 2025 17:32

Ronda castiza: de tapa en tapa y de bar en bar por la Plaza de la Paja (Madrid)

Mar Nuevo 13 Mar 2025 11:30

Actualizado 18 Mar 2025 10:41

El restaurante presenta una atmósfera cálida y cercana

Ajoblanco, la nueva vida de un moderno clásico de la zona alta de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 12 Mar 2025 20:06

Actualizado 13 Mar 2025 12:46

El solomillo vegetal perfecto existe y lo tiene Zyrcular Foods

Redacción Tendencias 12 Mar 2025 09:26

Tres nigiris elaborados con cortes del lomo del atún rojo

Desde el despiece hasta el plato: los secretos del atún rojo se viven en este restaurante de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 11 Mar 2025 18:16

Actualizado 12 Mar 2025 18:42

Casa Xica propone la fusión oriental y catalana con la Esponja de mar

Buscando al mejor plato con Tête de Moine de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 10 Mar 2025 18:47

Tu padre se merece el doble: 8 vinos magnum para regalar el 19 de marzo

José Manuel Torres 7 Mar 2025 10:30

Vistas del restaurante en la calle Princesa

Galante, el nuevo templo del tapeo en el Born

Juan Pedro Chuet-Missé 6 Mar 2025 12:21

La sala de The Greenhouse simula el comedor de una familia

The Greenhouse, cocina de mercado para disfrutar sin prisas

Juan Pedro Chuet-Missé 3 Mar 2025 10:44

El café teatro Tinta Roja en Barcelona

Cafés teatro en Barcelona, un recorrido por algunos de los escenarios más íntimos de la ciudad

Alba Carbajal 3 Mar 2025 10:15

Actualizado 7 Mar 2025 11:59

Carne en El Rincón del Gordo en Ribadeo

Dónde comer en Ribadeo: los restaurantes que triunfan en Tripadvisor

Alba Carbajal 27 Feb 2025 10:00

Actualizado 27 Feb 2025 11:55

El Bellafila presenta una elegancia discreta

Palma de Bellafila, un bienvenido giro a la cocina catalana de toda la vida

Juan Pedro Chuet-Missé 26 Feb 2025 17:24

El festival se realiza en el Poble Espanyol de Barcelona

Vuelve el festival que rescata la gastronomía KM 0 de Cataluña

Juan Pedro Chuet-Missé 22 Feb 2025 09:30

Actualizado 22 Feb 2025 10:40

El Cantón es uno de los mejores restaurantes de Santillana del Mar.

5 restaurantes en Santillana del Mar para disfrutar de la auténtica gastronomía cántabra

Andrea Lamas Feijóo 21 Feb 2025 12:00

Actualizado 21 Feb 2025 12:32

Cata de vinos en Penedès

Ruta del Vino del Penedès: vinos, cavas y tradición catalana

Alba Carbajal 21 Feb 2025 11:00

Actualizado 21 Feb 2025 12:34

Mejores vermuts de grifo en Madrid

Dónde tomar un buen vermut de grifo en Madrid: 9 bares que no te puedes perder

Andrea Lamas Feijóo 20 Feb 2025 12:00

Actualizado 20 Feb 2025 12:15

Carne de barbacoa coreana

Dónde comer barbacoa coreana en Madrid: 2 restaurantes imprescindibles

Alba Carbajal 20 Feb 2025 11:59

Una cafetería de Madrid se cuela entre las 12 mejores del mundo

Mar Nuevo 18 Feb 2025 11:32

Un racimo de uva Bobal

Ruta del vino Utiel-Requena: un viaje entre viñedos y tradición

Alba Carbajal 18 Feb 2025 09:15

Actualizado 18 Feb 2025 11:08

Calçots y carnes, la propuesta invernal de Mamut

Mamut, donde la tradición de los calçots llega en clave de abundancia

Juan Pedro Chuet-Missé 17 Feb 2025 18:22

6 tintos españoles con malbec para descubrir grandísimos vinos

José Manuel Torres 15 Feb 2025 09:00

Nino Redruello y Manuel Villalba preparando la cena

Una experiencia única: así son las cenas improvisadas del Fismuler

Juan Pedro Chuet-Missé 14 Feb 2025 09:59

Las instalaciones de las Bodegas Bocopa en Alicante

Vinos de Alicante: historia, tradición y sabor en cada botella

Alba Carbajal 8 Feb 2025 17:00

Actualizado 10 Feb 2025 08:14