Galante, el nuevo templo del tapeo en el Born
El restaurante entra en la escena gastro de este barrio de Barcelona con un local de grandes dimensiones y una carta basada en tapas y platos de raíces tradicionales
The Greenhouse, cocina de mercado para disfrutar sin prisas
El restaurante del hotel Pulitzer propone degustar ingredientes de temporada en un luminoso espacio en el corazón céntrico de Barcelona
Palma de Bellafila, un bienvenido giro a la cocina catalana de toda la vida
Escondido en una pequeña calle del Gótico de Barcelona, este nuevo restaurante innova la escena con elaborados platos que ponen el acento en la combinación de mar y montaña
Vuelve el festival que rescata la gastronomía KM 0 de Cataluña
El 8 y 9 de marzo, once restaurantes catalanes presentarán sus platos con productos de proximidad, en un evento gastro con clases magistrales y talleres de degustación
Mamut, donde la tradición de los calçots llega en clave de abundancia
La temporada de calçots en este restaurante del Baix Llobregat se disfruta con una degustación sin límites de la popular cebolla rematada con una bandeja de carnes o un arroz
