Estrella Galicia encumbra a los mejores tiradores de cerveza gallegos
Benjamín Seoane, del Pub Atlántico de Santiago, elegido mejor tirador de cerveza de la comunidad en el concurso de Estrella Galicia en el Fórum Gastronómico
El Fórum Gastronómico de A Coruña no solo distinguió a los mejores chefs este fin de semana. La sede de Expocoruña también albergó una nueva edición del Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia, que organiza la empresa coruñesa.
Benjamín Seoane, del Pub Atlántico de Santiago de Compostela, se coronó como ganador de esta edición, en la que también otros nueve profesionales que había superado las pruebas clasificatorias en los certámenes Galicia Norte y Galicia Sur.
Con este galardón, Seoane acudirá a la final nacional, que se celebrará en Madrid. Lo hará acompañado de de Laura Martínez, de la Bodeguilla de Santa María (Santiago de Compostela) y de Alejandro Castro, de la Bocatería Manduca de Baiona. Estos dos últimos se llevaron los dos accésit que les da el billete para participar el campeonato español, que tendrá lugar en el Salón Gourmet de Madrid el próximo mes de abril.
Con este evento, Estrella Galicia busca promover la cultura cervecera y reconocer la labor de estos profesionales, que con su trabajo permiten que el cliente disfrute más de esta bebida.
