Lactalis prevé duplicar la recogida de leche ecológica
La multinacional francesa, líder lácteo en Galicia, prevé elevar los 9 millones de litros que recogió el año pasado a 20 millones en 2020
La producción de leche ecológica en Galicia gana terreno. La multinacional francesa Lactalis, el primer operador del sector en la comunidad, ha anunciado que duplicará la recogida de leche ecológica en 2020, pasando de los 9 millones de litros que adquirió el año pasado a los 20 millones de litros.
La previsión de la compañía es que el consumo, que actualmente no representa más del 0,3% en el mercado español, siga la misma tendencia y se duplique en el próximo trienio, para ir acercándose a cotas similares a las del consumo en Francia o Alemania.
Galicia es líder en explotaciones de leche ecológica
El consejero delegado de Lactalis, Aurelio Antuña, hizo estas declaraciones en la segunda convención de ganaderos de leche ecológica que se celebró este martes en Santiago y que reunió a unos 70 productores.
Al acto asistió el conselleiro de Medio Rural, José González, quien destacó el potencial de Galicia en esta área, pues es la primera región de España en número de explotaciones. En este sentido, reiteró el apoyo de la Xunta a la producción ecológica a través de un plan estratégico que ya está en marcha y que se sustenta en impulsar “a elaboración, transformación, comercialización y promoción».
