Profand deja atrás a Jealsa y se consolida como el mayor proveedor gallego de Mercadona
Profand ha facturado más de 400 millones a Mercadona en un año por primera vez en su historia mientras Jealsa baja hasta los 309 millones tras la caída de producción como consecuencia del incendio de sus instalaciones
Enrique García Chillón, presidente de Grupo Profand, y Alberto Núñez Feijóo en la inauguración de las instalaciones de la empresa en Cambre
Profand abre hueco con Jealsa en su carrera por ser el mayor proveedor gallego de Mercadona. La pesquera viguesa superó en 2021 la barrera de los 400 millones de euros en ventas a la cadena de supermercados de Juan Roig por primera vez en su historia.
La firma ha vivido una paradoja en 2021. Y es que, por un lado, ha reducido su dependencia del grupo valenciano después de que este haya pasado de sostener el 58% de su cifra de negocio en 2020 al 51% en 2021. Sin embargo, el tirón de ventas de Profand, que ha comprado la unidad productiva de Isidro 1952 en Cambre y ha integrado a la aragonesa Caladero (histórica filial de la propia Mercadona), ha provocado que las ventas a su principal cliente hayan crecido en términos absolutos (aunque no relativos).
El salto de Profand
En concreto, su facturación se ha disparado desde los 663 millones de euros registrados en 2020 (de los cuales unos 385 millones procedían de Mercadona) hasta los 805 millones en 2021. Durante este ejercicio fueron 410 millones de euros los que recibió procedentes de la cadena valenciana, tal y como se desprende de su última memoria anual.
Profand ha logrado dar un nuevo empujón a su cuenta de resultados en la antesala de un 2022 que ha arrancado con cambios. Y es que la firma que la firma se ha dotado de un consejo de administración que está encabezado por Enrique García Chillón y compuesto, entre otros, por Javier Fernández Alonso y Pablo Gómez Garzón, representantes del ahora segundo máximo accionista de la compañía: la Corporación Financiera Alba (hólding de la familia March), que se ha hecho con una participación del 23,7% en el proveedor gallego de calamar, sepia y pulpo envasado de Mercadona.
Jealsa resiste al golpe del incendio
Tras este acelerón, Profand ya obtiene en ventas de la cadena de Juan Roig más de 100 millones más que Jealsa. La conservera con sede en Boiro ha visto sus números lastrados en 2021 como consecuencia del fuego que arrasó un tercio de sus instalaciones.
Es por ello que su facturación disminuyó ligeramente desde los 712 hasta los 702 millones de euros en un periodo en el que, además, ha reducido su dependencia de Mercadona. El grupo valenciano ha pasado de materializar compras por valor de unos 356 millones de euros en 2020 (un 50% del total) a 309 millones en 2021 (un 44%).
La propia Jealsa explicaba en su memoria anual que el «elevado grado de diversificación» de su cartera de clientes le había permitido aminorar el golpe de un incendio que hizo descender sus volúmenes de producción en un 38% respecto al ejercicio 2020.
De Mascato a Naturleite
Profand y Jealsa son la punta de lanza del ecosistema gallego de proveedores de Mercadona. En el listado de empresas de la comunidad que abastecen de productos a la cadena de Juan Roig figuran empresas como la también pesquera viguesa Mascato, Congalsa o Naturleite.
La primera, que abastece de meluza, salmón, abadejo o mejillones a Mercadona, estiró su facturación un 7% en un 2021 en el que alcanzó los 233 millones, frente a los 218 millones de euros del año anterior. Congalsa, que abastece a Mercadona de pescado congelado y platos precocinados, disparó sus ventas un 13% en 2021, hasta los 113 millones de euros, 50 millones más que Naturleite, filial gallega de la andaluza Covap, que aumentó su cifra de negocio un 8,8% respecto al año anterior.
