La patronal de la industria láctea anuncia cierres y despidos
La Federación Nacional de Industrias Lácteas alerta del riesgo de destrucción de empleo y de cierre de pymes del sector si continúan soportando los altos costes que ya les ha supuesto una "significativa reducción de márgenes"
Imagen de archivo de vacas en una explotación ganadera
Tiempos difíciles para el sector lácteo. La Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) ha alertado del riesgo de destrucción de empleo si las empresas continúan soportando los altos costes que sufren desde hace tiempo, que ha provocado una «significativa» reducción de márgenes.
Según ha destacado el director general de la patronal, Luis Calabozo, el 99% de la industria láctea son pymes que están soportando estos elevados costes de los insumos, especialmente en el sector de los quesos, que les cuesta trasladarlos a la distribución.
Cierres de pymes
Calabozo ha incidido en que ya ha habido pymes que, «en un primer momento», deciden cesar la actividad pero si la situación se prolonga «convertirán los ERE temporales en ERE de extinción». Estos posibles cierres de pequeñas y medianas empresas supone una «pérdida del tejido industrial en la España rural».
El director de la patronal ha calificado la situación como «complicada y de incertidumbre» y se hace «más complicada» en un sector como el lácteo que tiene una «producción continua, es decir, produce, recoge y transforma materia prima a diario».
Como ejemplo de que se han reducido los márgenes de rentabilidad y de que no son capaces de repercutir toda la subida de costes, ha recordado que el precio de la leche en origen ha aumentado ya un 45 % en lo que va de año y, sin embargo, el precio de venta al público de ha subido «tan solo un 25 %».
A pesar de ello, Calabozo ha asegurado que la industria «mantiene» su compromiso con los empleados porque, desde 2021, los sueldos «suben al mismo nivel que el IPC» y con los ganaderos porque «mantenemos el compromiso retributivo».
