“El consumidor está cada vez más alineado con la responsabilidad social de los productos locales”

Granja Campomayor lleva desde junio de 1942 recogiendo huevos con el máximo cuidado y esmero, guiados por el esfuerzo, responsabilidad, calidad y el permanente deseo de mejora. En cada envío, en cada pedido, Granja Campomayor aporta la pasión e ilusión de su equipo, responsables del crecimiento de sus proyectos.

Al principio, la compañía recogía apenas 200 huevos a mano. Hoy, más de 80 años después, ha crecido hasta el punto de producir un millón de huevos diarios, pero con la misma filosofía del trabajo bien hecho y el cuidado por las cosas pequeñas que hacen de Granja Campomayor una empresa en expansión que no pierde nunca sus orígenes.

La responsable del Departamento de Calidad y Medio Ambiente de Granja Campomayor, Amelia Pájaro, detalla cómo la participación en el programa de Vegalsa-Eroski ha supuesto una mejora en procesos internos con los que garantizar la calidad de sus productos.

¿Qué ha supuesto el programa de Vegalsa-Eroski para Granja Campomayor?

El programa de acompañamiento a proveedores locales está dando poco a poco sus frutos, de forma paulatina. En primer lugar, nos ha permitido fortalecer nuestra relación con Vegalsa-Eroski, uno de nuestros clientes clave en el sector del retail. Además, nos ha brindado la oportunidad de mejorar nuestros procesos internos y garantizar la calidad constante de nuestros productos, lo que a su vez nos ha ayudado a mantener una posición competitiva en el mercado.

¿De qué forma habéis notado el acompañamiento de Vegalsa-Eroski en la última fase de formación?

El acompañamiento de Vegalsa-Eroski en la última fase de formación y capacitación de trabajadores ha sido invaluable. Nos han proporcionado asesoramiento experto y recursos adicionales para mejorar tanto la formación de nuestro equipo como los procesos de producción. Además, su retroalimentación constante nos ha permitido identificar áreas de mejora y desarrollar soluciones efectivas para optimizar nuestros productos y procesos.

¿Qué papel ha tenido el programa en vuestras prácticas medioambientales y de ESG?

El programa ha tenido un impacto que iremos midiendo a lo largo del tiempo en nuestras prácticas medioambientales y de ESG (ambientales, sociales y de gobierno corporativo). Nos ha incentivado a implementar medidas de sostenibilidad en nuestras operaciones, como la reducción de residuos y el uso eficiente de recursos. Además, hemos trabajado en estrecha colaboración con Vegalsa-Eroski para garantizar que nuestros productos cumplan con los estándares ambientales y sociales exigidos por los consumidores y las regulaciones gubernamentales.

¿Notáis que el consumidor quiere alinearse cada vez más con estos objetivos?

Sí, definitivamente notamos que el consumidor está cada vez más interesado en alinearse con objetivos de sostenibilidad y responsabilidad social. Existe una creciente demanda de productos locales y sostenibles, y el programa de acompañamiento a proveedores locales de Vegalsa-Eroski nos ha ayudado a satisfacer esa demanda al mejorar nuestras prácticas empresariales y productos.

¿Cómo estáis intentando reducir vuestra huella de carbono?

Estamos implementando diversas iniciativas para reducir nuestra huella de carbono, como la optimización de la eficiencia energética en nuestras instalaciones, la inversión en tecnologías más limpias y la adopción de prácticas agrícolas sostenibles. Además, estamos explorando opciones de transporte más ecológicas y evaluando nuestro uso de envases y embalajes para minimizar el impacto ambiental.

¿Cómo traducís el compromiso de Vegalsa-Eroski con los proveedores locales?

Como proveedores locales, traducimos nuestro compromiso con la generación de valor en el entorno donde está presente Vegalsa-Eroski mediante la promoción de prácticas empresariales responsables y sostenibles. Nos esforzamos por mantener altos estándares de calidad, apoyar a la comunidad local y contribuir positivamente al medio ambiente, lo que a su vez refuerza la reputación y el compromiso de Vegalsa-Eroski con la sostenibilidad y la responsabilidad social.

¿Creéis que programas como este puede ayudar al consumidor a dar más importancia a los productos locales?

Sí, creemos firmemente que programas como este pueden ayudar al consumidor a dar más importancia a los productos locales. Al asociarse con proveedores locales y promover prácticas sostenibles, Vegalsa-Eroski está fomentando una mayor conciencia sobre la importancia de apoyar a la comunidad y reducir el impacto ambiental. Esto puede influir en las decisiones de compra de los consumidores, que cada vez más valoran la procedencia y la sostenibilidad de los productos que adquieren.