La huelga de transportistas amenaza la actividad de la industria cárnica

El bloqueo en las carreteras están impidiendo que los productos lleguen a las granjas y fábricas, poniendo en peligro el desabastecimiento y la pérdida de productos del sector cárnico

Una carnicería. EFE

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 La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha denunciado que la huelga de transportes está ocasionando «grandes problemas» en el funcionamiento de la cadena alimentaria debido al bloqueo que se está produciendo en algunas carreteras del país.

La huelga de transportistas, que empezó este lunes y pretende ser indefinida, está provocando que no «se estén moviendo camiones» de pequeñas y medianas empresas de transporte, según el presidente de la Plataforma, Manuel Hernández. Por esta razón, ha puesto en jaque la cadena de distribución española. Los transportistas denuncian el precio alcista de los carburantes tras la guerra en Ucrania.

Anice, que representa la industria cárnica a nivel nacional y agrupa a más de 650 empresas, ha asegurado en su comunicado que esta situación está agudizando un problema que ya vienen arrastrando desde hace tiempo por la pandemia, la crisis de suministros de materia prima, la escalada de los precios de la energía y por la inflación.

La asociación ha subrayado que la huelga de transportistas está teniendo una alta incidencia en el sector y está amenazando la paralización de la actividad por los «graves perjuicios» que les causa, como la imposibilidad de suministrar alimentos a los animales en las granjas.

Amenaza de desabastecimiento y pérdida de productos

Además, han trasladado su inquietud por las restricciones en las cargas de animales que están dejando, según han indicado, a los mataderos con una actividad mínima y «la consecuente amenaza de desabastecimiento».

Las empresas ven con especial preocupación las limitaciones en el transporte de productos frescos, muchos de ellos «altamente perecederos», cuya caducidad «amenaza con una pérdida irreparable del producto», así como la paralización de las empresas por falta de existencias.

Desde Anice han habilitado un canal para que las empresas trasladen las incidencias que están sufriendo como consecuencia de esta situación, para centralizarlas y hacérselas llegar a las instituciones.

Raquel Navarro Pérez

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