Seis vinos para regalar esta Navidad (y quedar como un experto)
Seis propuestas para los amantes de los vinos, para regalar o degustar, y un sacacorchos de diseño para dar glamour a tus copas
El mundo del vino puede ser muy complejo —aunque no hay nada que no pueda desentrañarse con la ayuda de un experto como Jancis Robinson, que promete enseñarte lo que necesitas saber sobre vino en 24 horas— o muy simple. Básicamente, dejándote llevar por lo que te gusta.
Si encajas más en la segunda descripción, prepárate a disfrutar con estos vinos que puedes conseguir en Amazon. Y como bonus track un sacacorchos eléctrico de diseño para disfrutar de la copa antes incluso de abrir la botella.
Un rioja: Luis Cañas
Luis Cañas Reserva es todo un clásico en Rioja que se elabora con uvas procedentes de viñedos con una media de 40 años de antigüedad en la zona de Rioja Alavesa y que no por ello deja de ser puntero. Con 95% de tempranillo y 5% de graciano, los racimos son seleccionados manualmente en mesa y tras la elaboración, los vinos se envejecen en barricas de roble francés y americano durante 18 meses.
Las notas de cata del Reserva 2014 destacan que es muy agradable, sutil y elegante en nariz, complejo con maderas finas, fruta madera y café. En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado, con jugosos taninos que deja matices especiados y notas de fruta negra madura. Y nosotros añadimos que es un vinazo para acertar seguro.
Lo encuentras en Amazon en un estuche de dos botellas por 33,17 euros.
Un albariño chic: Paco & Lola
Fresco, divertido, que destila alegría por la vida y que reparte sonrisas allá donde va. Con esta descripción, unida a su original etiqueta y packaging, ¿cómo no querer una copa del albariño Paco & Lola?
De producción sostenible en Val do Salnés (D.O. Rías Baixas), este vino 100% albariño se elabora a partir de mosto flor de uvas seleccionadas, se fermenta en acero inoxidable a 16º durante 21 días y se mantiene sobre sus lías durante 3 meses hasta la estabilización y el embotellado.
De color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa, limpio y brillante, tiene aromas florales, cítricos, tropicales y frutas de hueso, en boca es fresco e intenso, con un postgusto largo y muy persistente. Se venden en pack de tres botellas por 29,80 euros.
Un cigales: Vinea rosado
Como denominación de origen, la de Cigales es relativamente joven, de 1991, pero se tiene constancia de la elaboración de vinos ya desde el siglo X en esta zona al norte de la Depresión del Duero, entre Valladolid y Palencia, que abarca una superficie de 574 km2 a ambos márgenes del río Pisuerga.
En Amazon podemos hacernos con una caja de seis botellas de Vinea de Finca Museum. Se trata de un vino de color fresa pálido, muy brillante y luminoso, en nariz intenso y frutal, con recuerdos a gominola, lichis y flores blancas, con ligeros matices de frutas rojas. En boca es sedoso, con toques de flor de azahar y caramelo de violeta y, sobre todo, con un exquisito equilibrio.
Un capricho: Tierras de Cair
Nacido en 2008, Dominio de Cair busca hacer grandes vinos en una tierra de por sí excepcional como es la Ribera del Duero. Para su Reserva se seleccionan parcelas de más de 60 años, con producciones muy bajas de uva, localizadas en zonas altas y pobres, que muestran la concentración y el potencial de los viñedos viejos de la zona de La Aguilera, una localidad perteneciente a Aranda de Duero (Burgos).
¿Su particularidad? La primera fermentación se hace en tinas de madera en lugar de los más modernos tanques de acero inoxidable, mientras que la segunda se realiza en barricas nuevas de roble francés. Después se envejece 24 meses en barrica y se mantiene como mínimo otros 18 más en botella.
De color rojo picota con ribete granate, es un vino intenso y complejo, con aromas de frutas negras maduras y matices mentolados característicos del tempranillo de viñas viejas. En Amazon el estuche de dos botellas cuesta 78,28 euros.
En caja: Verdejo Paz VI
Bag in box. Otra forma de comprar vino, sobre todo para compartir, es en estas cómodas cajas dotadas con grifo que permiten servirlo de forma cómoda. Con este formato el vino está protegido de la luz y el aire y se garantiza su conservación.
Paz VI, del grupo bodeguero RM Rioja, es un verdejo seco afrutado, de color pajizo con reflejos verdosos, con buena intensidad en nariz y aromas frutales con toques de heno y recuerdos anisados que, en este formato, ofrece una inmejorable relación calidad-precio.
Se vende en Amazon por un precio de 35,98 euros la caja de 15 litros.
Un magnum: Azpilicueta
Para seguir aprendiendo: un magnum hablando de vinos es la botella de 1,5 litros, perfecta según los expertos para que el vino se mantenga en condiciones óptimas. Es el caso de esta de Azpilicueta, de la Denominación de Origen Calificada Rioja y elaborado en la localidad riojana de Fuenmayor.
Está elaborado con uvas tempranillo, graciano y mazuelo, con crianza de al menos 16 meses en barricas de roble francés y americano, con diferentes tostados para potenciar los aromas de las variedades, así como un periodo mínimo de 20 meses en botella.
De intenso color rojo rubí con reflejos teja, posee sutiles aromas a vainilla y membrillo. En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.
Puedes comprarlo en Amazon por 30,00 euros.
Un sacacorchos eléctrico y con estiloso
Bastan ocho segundos para abrir el corcho sin esfuerzo de una botella; basta pulsar el botón de este abrebotellas eléctrico Winey que cuenta con indicador LED que se ilumina en azul durante el funcionamiento y avisa en rojo cuando la botella está lista.
Recargable a través de un puerto USB de carga rápida, está elaborado en acero inoxidable y cuenta con una ventana transparente que permite verlo en acción. Su tamaño compacto y sus 290 g, su diseño es perfecto para tenerlo en casa y también para llevarlo a cualquier lugar.
Con una carga completa se pueden abrir hasta 30 botellas. Incluye cortacápsulas, un tapon al vacío para el vino y una herramienta para servirlo.
