Cocinar al horno tiene no pocas ventajas, incluyendo potenciar el sabor de los ingredientes, conservar todos los nutrientes de los alimentos y, más importante, ahorrar tiempo. Lo cierto es que hay una variedad de platos que, cuando se cocinan al horno, están incluso más sabrosos. Si bien hay que tener en cuenta que el horno es uno de los electrodomésticos que puede ser el que más consuma energía en tu hogar.
Para cocinar los mejores platos al horno, no basta con cualquier recipiente. Es mejor contar con una bandeja que resista las altas temperaturas a las que suelen llegar estos electrodomésticos. Asimismo, cada uno de los platos debe cocinarse en un recipiente concreto, como veremos.
Por tanto, esta selección de productos para cocinar al horno no tiene por qué ser excluyente. Algunos recipientes valen para cocinar postres; otros, platos principales. Podrás, incluso, cocer pan con algunos de los artículos que te describimos a continuación, en un esfuerzo por aprovechar todas las posibilidades que puede dar la cocina al horno. Con esto en mente, te dejamos una selección de los mejores recipientes para cocinar tus platos preferidos al horno.
El más vendido
Con el estuche de horno de vapor de Lékué conseguirás de manera sencilla y limpia platos cocinados al vapor en pocos minutos: sopas, guisos, piezas grandes; lo podrás hacer de forma sencilla y a la velocidad y con los beneficios del microondas. Se trata de una técnica conocida como “papillote”, que preserva el sabor natural de los ingredientes y principales nutrientes, como vitaminas y minerales. En el Estuche de Vapor Hondo los alimentos se cocinan con su propio jugo, de forma uniforme; el propio vapor de agua ayuda a que queden tiernos y jugosos.
Lékué 3407600R10U004 Estuche Vapor, Rojo, 3-4 personas
Precio de compra: 29,00 €
Ranking: 1
Premio: Limpieza
El favorito
Los moldes para pan rectangulares son ideales para hornear pan y pasteles. El acero al carbono duradero garantiza una distribución rápida y uniforme del calor para un dorado uniforme de los productos horneados. El revestimiento antiadherente evita que los alimentos se peguen; apto para horno hasta 220 °C.
Amazon Basics – Rectangular Molde antiadherente para pan de acero al carbono, 27 x 15 x 7 cm, paquete de 2, Gris
Precio de compra: 18,98 € (9,49 € / unidad)
Ranking: 2
Premio: Uniforme
El más económico
La cazuela redonda de barro de Acan es un recipiente versátil que sirve para todo lo que te imaginas. Dimensiones: 13,9 x 12,3 x 3,5 cm (largo x ancho x alto), Diámetro interior: 12,3 cm, Material: barro refractario. Dado que son artículos fabricados artesanalmente pueden sufrir una variación de algunos milímetros.
Cazuela redonda de barro – Apta para vitro y horno – Ideal para guisos y asados caseros –Ø 14 cm
Precio de compra: 7,50 €
Ranking: 3
Premio: Versátil
El más protegido
Con esta selección, tendrás toda la información necesaria para decidirte por un recipiente para cocinar en el horno y, así, tus comidas tendrán otro sabor y se aprovecharán mejor los nutrientes. Como ya hemos visto, cada uno de los artículos seleccionados tienen una serie de características que los destacan de los demás, por lo que te animamos a elegir aquel que mejor encaje con tus preferencias.