Las mejores barbacoas para ser un as de las carnes
Difícil resistirse al aroma de la carne asada que desprende las barbacoas. Estas parrillas portátiles son ideales para acomodarlas en cualquier lugar de la terraza o el patio; así como es posible cargarla fácilmente para llevarlo a una excursión.
Una de las ventajas de estos productos es que no emiten humos, por lo que no hay riesgo de molestar a los vecinos ni salir con toda la ropa ahumada. Y ni hablar de la molestia en tener que recoger el carbón o luego limpiar de cenizas del habitáculo de la barbacoa.
Al momento de elegir hay que tener en cuenta el número de quemadores y la potencia, así como el material con que está construida.
Las barbacoas pueden ser de acero cromado, esmaltado o inoxidable, así como de fundición o de fundición esmaltada.
Es importante saber si el artículo elegido viene con accesorios, que ayudan a preparar las mejores carnes, como son los termómetros, la plancha, la tapa para cocinar, el quemador auxiliar o el recoge grasas.
La más vendida
El diseño innovador de la barbacoa Tepro permite una configuración rápida y sencilla en menos de 30 minutos. El tamaño de la superficie de la parrilla es de aproximadamente 56 x 41,5 cm. El área de calentamiento es de aproximadamente 53,9 x 24,1 cm. La parrilla cromada, parrilla calentadora y bandeja para carbón se pueden ajustar fácilmente en altura con una manivela. La característica especial de la superficie de la parrilla es el inserto de parrilla extraíble, que permite el uso de diferentes elementos. Las ruedas facilitan el movimiento y la alineación. Gracias a las robustas patas, se mantiene seguro en su lugar.
Tepro Toronto Click – Barbacoa de carbón, antracita y acero inoxidable
Precio de compra: 207,18 €
Ranking: 1
Premio: Tradicional
La favorita
La barbacoa a gas de Char-Briol mide 56,7 x 23,4 x 45,5 cm y cuenta con un peso total de 45 kg. El sistema de cocción Tru-infrared prepara los alimentos uniformemente, para que sean un 50% más jugosos consumiendo un 30% menos de gas. Viene con rejilla esmaltada para asar y limpiar sin complicaciones, y una placa de hierro fundido para disfrutar de barbacoas variadas. El encendido electrónico pone en marcha la barbacoa con tan solo pulsar un botón. Presenta cuatro quemadores de alto rendimiento y bajo consumo de acero inoxidable para obtener el máximo calor con un consumo mínimo. Viene con cubierta estable con indicador de temperatura y un estante de calentamiento que mantiene la comida caliente, y es ideal para pan.
Char-Broil Advantage Series 445S Barbacoa de Gas con 4 Quemador Lateral, Acero Inoxidable, con placa de hierro fundido
Precio de compra: No disponible
Ranking: 2
Premio: Elegante
La más económica
La barbacoa de mesa Taino 2.0 es una práctica y compacta parrilla de gas con dos quemadores de acero inoxidable para exteriores. Su tamaño total es de 110 x 50 x 35 cm y su peso de 9,3 kg; ideal para viajes o camping. Tiene una potencia de 2 x 2,5 kW y una superficie de parrilla de 52 x 39 cm. La parrilla es de porcelana esmaltada; tiene un botón de encendido y una tapa con termómetro para asar directa e indirectamente. La carcasa robusta de plástico negro, viene con mesas laterales (extraíbles), bandeja recoge grasa y es de fácil limpieza.
TAINO Grill-to-go – Barbacoa de mesa compacta de gas con quemador de acero inoxidable
Precio de compra: No disponible
Ranking: 3
Premio: Práctica
Una barbacoa única
Campingaz presenta su barbacoa Texas Revolution S. Viene con dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) y 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones. La parrilla es de hierro fundido (55 x 33 cm), con una parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill. La piedra volcánica garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa. Presenta una práctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use, con bandeja integrada para colocar los condimentos. Tiene una tapa de acero con ventanilla y termómetro (ideal para asado indirecto); la altura de cocina es de 90 cm, su consumo de gas es de 546 +167 g/h, y el peso total es de 26 kg.
Campingaz Texas Revolution S – Barbacoa a Gas para Piedra Lava, 2 Quemadores Compactos, Quemador lateral, 8.2 kW, Parrillas Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero, Gris, 80×33.5×40 cm
Precio de compra: No disponible
Ranking: 4
Premio: Sofisticada
Con estas parrillas nunca fue tan fácil cocinar una carne a las brasas. En pocos minutos, al calor de las llamas, se pueden probar excelentes cortes de ternera, cerdo o pollo; y en pocos instantes la barbacoa quedará limpia como la primera vez.
