Lidl revoluciona la alimentación con salchichas 100% veganas pero con sabor y textura de carne

Lo vegano está de moda en el tema de la alimentación, de eso no hay ninguna duda. Más que una moda, la gente se está pasando a un estilo de vida más saludable y donde prefieren evitar tomar menos cantidad de productos animales, o directamente, no tomarlos. Y es que el mercado de los productos veganos está experimentando un aumento en sus ventas, y eso se ve reflejado en que cada vez hay más oportunidad de adquirir este tipo de productos.

Las grandes superficies y supermercados están empezando a incluir en su stock habitual productos veganos, entre los que se incluyen las carnes. Y es que ahora las carnes ya no están hechas únicamente de… Carne. Y es que según la propia Lidl, la categoría de productos veganos ya supera los 90 millones de euros en ventas… Solo en España.

Las salchichas 100% veganas de Lidl

Y es que lo que hace que la carne sepa a carne es una molécula llamada ‘hemo’ que se encuentra tanto en plantas como en animales, pero más en animales. Ahora se inserta este hemo en levadura genéticamente modificada y fermentada y… ¡Sabor a carne!

Así que Lidl ha sacado unas salchichas o Bratwurst (salchichas originalmente alemanas) de tipo vegano. Y es que son 100% veganas, con confundible sabor y textura a carne.

Salchichas bratwurst con sabor, olor y textura de carne

Su único ingrediente es que están hechas a base de proteína de soja y trigo, con un toque de pimienta y hierbas, logran un olor y sazón muy jugosa y perfecta para todos aquellos veganos, y para quienes quieran probar por primera vez. Se cocinan exactamente igual que unas salchichas de carne.

En el paquete, de 275 gramos de peso, vienen tres unidades veganas, con un precio de tan solo 2,99 euros, incluso más baratas que las bratwurst de carne típicas alemanas. ¡No dejes de probarlas!