Con la vuelta al trabajo vuelven las rutinas del dÃa a dÃa, incluyendo la de prepararnos la comida para el dÃa siguiente. A menudo nos encontramos con el problema de que, pasadas unas semanas, nos quedamos sin imaginación para cocinar algo nuevo, y terminamos comiendo lo mismo que comimos la semana anterior.
Por eso, viene bien tener a mano en tu cocina un libro de recetas, de la forma que siempre tenÃan uno nuestros padres. No solo te sacarán del bloqueo a la hora de pensar un menú para la semana siguiente, si no que te ayudarán a cocinar platos que sean buenos para ti y los tuyos.
Hoy en dÃa, hay miles de libros de recetas de cocina, precisamente, por el cada vez mayor interés en la cocina, motivado por programas de televisión y otras corrientes mediáticas y en redes sociales. Asimismo, en la actualidad hay cada vez más distintas formas de cocinado – freidora de aire, ‘crockpotting’ – que, sin un libro de recetas que te guÃe, es fácil perderse entre fogones.
El más vendido
Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la serie «1080 Nuevas Ideas de Cocina» como un recetario actual para una cocina saludable, sencilla y económica. En él incorporan tanto las enseñanzas recibidas por Simone Ortega como la experiencia acumulada a lo largo de años de apasionada dedicación. El libro hace especial hincapié en la necesidad de consumir productos de temporada y nos ofrece una completa guÃa de alimentos en su momento óptimo de consumo con el fin, no solo de mantener un buen estado de salud y energÃa, sino también de contribuir a la conservación del medioambiente.
Cocina sana y sencilla (Libros Singulares (LS))
Precio de compra: 8,07 €
Ranking: 1
Premio: Completo
El favorito
La nutricionista Blanca GarcÃa-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y fÃsico: cuidar la microbiota intestinal. En «Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes» encontrarás pautas para mejorar tu microbiota intestinal en poco tiempo y consejos para leer etiquetas de algunos alimentos y saber cuáles elegir. También descubrirás más de 50 recetas sencillas y saludables para desayunos, meriendas, comidas, cenas, postres y panes, que te inspirarán y te ayudarán a ser el protagonista de tu salud fÃsica y mental.
Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes: El intestino, nuestro segundo cerebro(Alimentación saludable) (Cocina saludable) Español
Precio de compra: 20,80 €
Ranking: 2
Premio: Saludable
El más económico
¿Tienes una freidora de aire y buscas recetas sanas y deliciosas, con todo el sabor de la fritura, pero 1000 veces más ligeras? Entonces este es tu libro de recetas. ¡Te chuparás los dedos! Con 350 recetas creadas por chefs profesionales, no necesitarás nada más. Podrás elegir entre innumerables ingredientes y preparaciones rápidas, pensadas incluso para los principiantes. Te resultarán fáciles hasta los platos más complejos, gracias a las recetas concebidas para ahorrarte tiempo. Las recetas están divididas por tipos y catalogadas por orden alfabético para el formato papel. Prepara comida en pocos minutos sin ensuciar ollas y sartenes. Cocinar sin olores gracias a una cocción innovadora.
FREIDORA DE AIRE: Las 350 Mejores recetas saludables, rápidas y fáciles con los valores nutricionales indicados. Consejos e instrucciones para su correcta utilización.
Precio de compra: 11,99 €
Ranking: 3
Premio: Innovador
El más mediático
‘La Biblia de MasterChef’ es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del ‘talent’ culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquà encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.
La Biblia de MasterChef (F. COLECCION)
Precio de compra: 23,70 €
Ranking: 4
Premio: Referente
Con esta selección, nunca te quedarás sin alternativas saludables a tus comidas del dÃa a dÃa. Como hemos visto, algunos de estos libros de recetas se amoldan a un tipo de cocina determinado, por lo que te animamos a decidirte por aquel que encaje con tu modo de organizarte en tu cocina.