La leche semidesnatada de Mercadona la mejor del mercado según la OCU

Contra todo pronostico en el top uno de las mejores leches del mercado tenemos la leche de Mercadona de su marca propia Hacendado ha sido la mejor valorada por la OCU. En el estudio se analizaban 38 marcas de leche de las cuales solo siete han sido valoradas como muy buenas.

Para realizar este estudio la OCU compra seis envases de un mismo lote con una fecha de caducidad mínima de 79 días. Para evitar posibles negligencias se envían a un laboratorio independiente para que determinen la calidad de la leche. La OCU revisa los etiquetados comprobando que se incluya toda la información obligatoria, su composición nutricional y su calidad. Como último paso la OCU,  realiza una prueba de degustación por parte de sus técnicos especializados, donde se valora el color, olor, sabor y un largo etcétera de las 38 marcas de leche.

La mejor valorada por la OCU ha sido Hacendado, la marca blanca de Mercadona. Ha sido calificada como «Compra Maestra», está leche gallega está envasada por la empresa Naturleite. Entre las leches analizadas se encuentran muchas muy populares como Pascual o Central Lechera Asturiana u otras como Beyena o Tierra de Sabor.

Otras leches que han recibido una buena calificación de la OCU han sido El Buen Pastor, esta leche de vacas cántabras es la segunda en el ranking. Según la OCU de ella se destaca su valor nutricional y su higiene, siendo un producto completamente estéril y sin ningún crecimiento bacteriano.

El tercer puesto es para otra marca gallega, Clesa, de la firma coruñesa Feiraco. La OCU destaca de ella su calidad nutricional y de procesado. Contra todo los esperado Asturias no está en el TOP 3, Galicia y Cantabria la han desbancado.

Para la OCU las grandes marcas de leche como Pascual o Central Lechera Asturiana las marcas españolas con más relevancia no están en el top 3 de las mejores leches del mercado.